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#オススメ SAKE DIPLOMA二次試験対策|日本酒5種の総合ブラインドで今の実力を確認
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📅 イベント開催概要
開催日程2026年9月8日(火)
情報配信元nihonshucalendar
※最新のスケジュール、チケット購入、出店情報は公式サイトでご確認ください。
公式詳細ページで確認する紹介・ダイジェスト
2026年09月08日(火) 15:00〜16:30 場所: SAKE story(東京都品川区西五反田2-17-8 安東ビル2階) * **URL:** https://sakediploma-tasting.netlify.app/ SAKE DIPLOMA二次試験に向けた、少人数制・1回完結の実践講座です。 今回は日本酒5種類をブラインドで比較します。正解を当てることだけを目的にせず、色・香り・味わい・余韻・全体のバランスから、「自分はどこまで判断できるのか」「どこで迷いやすいのか」を整理します。 この講座では、酒造現場の品質管理や官能評価訓練にも使われる「清酒官能評価標準試薬」を用意しています。実際の香りを基準と...
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