ふるさと納税で日本酒の人気銘柄をもらうなら、楽天ふるさと納税の検索（2026年10月29日時点）で確認できたのは、農口尚彦研究所（石川県小松市）と獺祭（山口県岩国市など）です。十四代は日本酒単体の返礼品がなく、山形県村山市の飲食店のお食事券とのセットです。控除の対象になるのは、12月31日までに決済を終えた寄附です。
この記事では、返礼品の寄附額、小売価格との比較、2025年10月からのルール変更、年末までの手続きをまとめます。農口尚彦研究所は、杜氏の農口尚彦さんが、重要無形文化財「吟醸造り」の保持者に認定されるよう答申された（2026年10月16日）ことで、話題になっています。
※寄附額・返礼品の内容は、楽天ふるさと納税（楽天市場）の掲載内容にもとづく2026年10月29日時点の情報です。在庫・内容・寄附額は変わる可能性があるため、申し込み前に商品ページでご確認ください。
▲ 寄附のお礼として、その土地の日本酒が届く（イメージイラスト）
まず押さえたい、3つのルール
① 返礼品は、寄附額の3割以下・その地域の特産品
総務省の基準で、返礼品の調達費用は寄附額の3割以下、返礼品は地場産品であることが求められます。寄附額の数字は、小売価格の何倍にもなりますが、控除上限額の範囲内なら、実際の自己負担は2,000円です。
② 2025年10月から、ポイント付与はなくなった
寄附に伴うポイント等の付与を行うポータルサイトを通じた募集は、2025年10月1日から禁止されました（総務省の告示）。返礼品そのものは、引き続き受け取れます。
③ 年内に決済、ワンストップ特例は1月10日必着
控除の対象は、12月31日までの寄附です。ワンストップ特例の申請書は、翌年1月10日までに自治体へ必着。寄附先が5自治体以内の人が対象です。
見どころ①：人気銘柄は、ふるさと納税でもらえる？
楽天ふるさと納税の検索（2026年10月29日時点）で、日本酒の返礼品が見つかったかどうかを、人気銘柄ごとに調べました。
| 銘柄 | 返礼品の有無 | 自治体・内容 |
|---|---|---|
| 農口尚彦研究所 | あり | 石川県小松市。本醸造・純米・純米大吟醸・山廃など多数 |
| 獺祭 | あり | 山口県岩国市、兵庫県加東市、新潟県、福岡県朝倉市など |
| 十四代 | 日本酒単体は見つからず | 山形県村山市。お食事券（山形牛すき焼きコース＋十四代別選 純米大吟醸720ml）107,000円 |
| 而今・新政・飛露喜 | 見つからず | 今回の検索では、日本酒の返礼品を確認できませんでした |
※楽天ふるさと納税（楽天市場内）の検索結果にもとづきます。さとふる、ふるなびなど、ほかのポータルサイトの掲載は確認していません。
ふるさと納税の日本酒の楽しみ方（基本編）はこちら
▶ ふるさと納税で手に入るレア日本酒と人気銘柄の楽しみ方見どころ②：農口尚彦研究所のふるさと納税（石川県小松市）
農口尚彦研究所は、石川県小松市にある酒蔵です。杜氏の農口尚彦さんが、日本酒の杜氏として初めて、重要無形文化財「吟醸造り」の保持者に認定されるよう答申されました。小松市のふるさと納税の返礼品には、無濾過生原酒を中心に、次のような商品があります。
| 返礼品 | 容量 | 寄附額（税込） | 販売店価格の例 |
|---|---|---|---|
| 観音下 無濾過原酒 | 720ml | 12,000円 | — |
| 本醸造 無濾過生原酒 | 720ml | 15,000円 | 2,640円 |
| 純米 無濾過生原酒 2024 Vintage | 720ml | 16,000円 | 2,970円（Vintage表記なしの例） |
| 観音下 無濾過原酒 | 1800ml | 19,000円 | — |
| 王道の2本セット（飲み比べ） | 720ml×2本 | 29,000円 | — |
| 純米大吟醸 無濾過生原酒 | 720ml | 39,000円 | 8,800円 |
| 山廃美山錦／山廃愛山／山廃五百万石 無濾過生原酒 | 1800ml | 各49,000円 | — |
※寄附額は楽天ふるさと納税の掲載価格。販売店価格は、楽天市場の酒販店の一例（2026年10月）で、同じ容量・同じ種類の商品の場合を並べました。Vintageなど、年や仕様が違う場合があります。
小売価格と寄附額を並べると
同じ容量・同じ種類の商品で比べると、寄附額に対する販売店価格は、本醸造無濾過生原酒（720ml）が約18%（2,640円÷15,000円）、純米大吟醸無濾過生原酒（720ml）が約23%（8,800円÷39,000円）です。返礼品の調達費用が、寄附額の3割以下とされていることとも、矛盾しない数字です。
🍶 ふるさと納税が「お得」なのは、小売価格との差ではなく、自己負担2,000円であること
寄附額の全額が戻るわけではなく、控除上限額の範囲内で、自己負担2,000円を除いた金額が、所得税・住民税から控除されます。人気で買いにくい銘柄を、実質2,000円の負担で受け取れる点が、ふるさと納税の価値です。控除上限額は、収入や家族構成で変わります。
農口尚彦さんのニュースと、研究所の日本酒はこちら
▶ 農口尚彦さんとは？杜氏初の人間国宝｜「吟醸造り」の功績と研究所の日本酒見どころ③：獺祭のふるさと納税は、自治体で中身が違う
獺祭は、山口県岩国市のほか、兵庫県加東市、新潟県、福岡県朝倉市などでも、返礼品になっています。自治体によって、磨き（精米歩合）や、使う山田錦の産地が違います。商品名には「加東市特A地区産山田錦」「福岡県産山田錦使用」「新潟県産山田錦100％」と書かれています。
| 自治体 | 返礼品 | 容量 | 寄附額（税込） |
|---|---|---|---|
| 山口県岩国市 | 純米大吟醸 おためしセット（磨き三割九分・二割三分・純米大吟醸45） | 180ml×3本 | 15,000円 |
| 山口県岩国市 | 新生獺祭 純米大吟醸 磨き二割三分 | 720ml | 34,000円 |
| 山口県岩国市 | 獺祭 早田 純米大吟醸 磨き二割三分 | 720ml | 58,000円 |
| 兵庫県加東市 | 獺祭 加東 純米大吟醸 磨き三割九分（化粧箱） | 720ml | 16,000円 |
| 兵庫県加東市 | 獺祭 加東・ふじた 飲み比べ（磨き三割九分・二割三分） | 720ml×2本 | 39,000円 |
| 新潟県 | 新潟県産山田錦100％ 獺祭 三割九分 | 720ml×2本 | 25,000円 |
| 福岡県朝倉市 | 獺祭 純米大吟醸 磨き二割三分（福岡県産山田錦） | 720ml×2本 | 49,600円 |
獺祭の定価や種類はこちら
▶ 獺祭（だっさい）とは？なぜ世界で人気？種類・違いから定価での購入方法まで徹底解説！見どころ④：十四代は、お食事券とのセットだった
「ふるさと納税 十四代」は、検索のよくあるキーワードです。楽天ふるさと納税で探すと、日本酒単体の返礼品は見つからず、山形県村山市の「お食事券」が見つかりました。返礼品は、山形牛のすき焼きコース（4人前）のお食事券に、十四代別選（純米大吟醸720ml）が付くもので、寄附額は107,000円です。
- 村山市内の実店舗で使うお食事券：商品ページには、村山市内の実店舗で利用するお食事券で、要来店と書かれています。
- 日本酒だけを、自宅に取り寄せるタイプではありません：購入の前に、利用条件を確認してください。
十四代とは？蔵と歴史はこちら
▶ 十四代 日本酒とは？山形の高木酒造が誇る400年の歴史と品質見どころ⑤：年末までのスケジュール
| 時期 | やること | ポイント |
|---|---|---|
| 今すぐ〜12月上旬 | 返礼品を選ぶ・控除上限額を確認 | 発送時期を確認。控除上限額は、各ポータルのシミュレーションで目安を計算 |
| 〜12月31日 | 寄附の申し込みと決済を終える | 控除の対象は、受領証明書の寄附日が年内のもの。年末は混み合うので、早めに |
| 寄附のあと | ワンストップ特例の申請書を提出 | 翌年1月10日必着。寄附先が5自治体以内の人が対象。電子申請なら郵送の遅れの心配がない |
| 翌年の確定申告期間 | 確定申告で申告（ワンストップを使わない人） | 6自治体以上に寄附した人や、申請書を出せなかった人は確定申告が必要 |
※制度の詳細や期限は、総務省の「ふるさと納税ポータルサイト」と、寄附先の自治体・ポータルサイトの案内でご確認ください。
楽天ふるさと納税で選べる、日本酒の返礼品5点
寄附額は、楽天ふるさと納税の掲載価格です。リンク先で、控除上限額の目安を確認してから、申し込めます。
山形県村山市（寄附額 107,000円）
山形牛すき焼きコース お食事券＋十四代別選（純米大吟醸720ml）
村山市内の実店舗で使う、要来店のお食事券に、十四代別選が付く返礼品。日本酒単体を取り寄せるタイプではありません。
▶ 楽天市場で見る※寄附額・返礼品の内容は変わる可能性があります。申し込み前に、商品ページで最新の内容をご確認ください。
ふるさと納税 日本酒のよくある質問
Q1. ふるさと納税で、日本酒の人気銘柄はもらえますか？
もらえる銘柄とそうでない銘柄があります。楽天ふるさと納税の検索（2026年10月29日時点）では、農口尚彦研究所（石川県小松市）と、獺祭（山口県岩国市、兵庫県加東市など）は、日本酒の返礼品がありました。十四代は日本酒単体の返礼品が見つからず、山形県村山市の、飲食店のお食事券とセットの返礼品でした。而今・新政・飛露喜は、見つかりませんでした（ほかのポータルサイトは未確認です）。
Q2. 十四代は、ふるさと納税でもらえますか？
日本酒単体では、楽天ふるさと納税の検索で確認できませんでした。山形県村山市に、「山形牛すき焼きコース4人前＋十四代別選（純米大吟醸720ml）」のお食事券が、107,000円の寄附で用意されています。村山市内の実店舗で使うお食事券で、要来店です。
Q3. ふるさと納税の返礼品は、寄附額の何割までですか？
総務省の基準で、返礼品の調達費用は寄附額の3割以下とされています。また、返礼品は、その地域の特産品（地場産品）であることが条件です。
Q4. 2025年10月から、ふるさと納税は何が変わりましたか？
寄附に伴ってポイント等を付与する、ポータルサイトを通じた寄附の募集が禁止されました（総務省の告示、令和7年10月1日から適用）。返礼品そのものは、引き続き受け取れます。
Q5. 年末までに、何をすればよいですか？
控除の対象になるのは、その年の12月31日までの寄附です。申し込みだけでなく、決済を年内に終える必要があり、寄附金受領証明書に書かれた寄附日で年が決まります。ワンストップ特例を使う場合は、申請書を翌年1月10日までに（必着）、自治体へ提出します。
Q6. ワンストップ特例は、誰でも使えますか？
確定申告が不要な給与所得者などで、1年間の寄附先が5自治体以内の人が対象です。6自治体以上に寄附した場合や、申請書を提出できなかった場合は、確定申告が必要になります。
Q7. ふるさと納税の返礼品は、小売価格より得ですか？
農口尚彦研究所の例では、販売店価格が2,640円の本醸造無濾過生原酒（720ml）の寄附額は15,000円、8,800円の純米大吟醸（720ml）の寄附額は39,000円でした。寄附額に対する返礼品の販売店価格は、約18〜23%です。ただし、控除上限額の範囲内なら、実際の自己負担は2,000円で、残りは税金から控除されます。控除上限額は収入や家族構成で変わります。
Q8. 届くのはいつですか？生酒の保管はどうしますか？
発送時期は返礼品や自治体によって異なるので、申し込み前に商品ページで確認してください。農口尚彦研究所の無濾過生原酒は、「クール便」「要冷蔵」の表記がある商品が多く、届いたら冷蔵庫で保管します。
参考・出典
※返礼品の寄附額・内容は、楽天ふるさと納税（楽天市場）の掲載内容（2026年10月29日時点）にもとづきます。
まとめ：人気の日本酒は、年内の決済までに
ふるさと納税で日本酒の人気銘柄を選ぶなら、農口尚彦研究所（石川県小松市）と獺祭が、楽天ふるさと納税で確認できました。十四代は、日本酒単体ではなく、お食事券とのセットです。控除の対象は12月31日までに決済した寄附で、ワンストップ特例の申請書は、翌年1月10日までに必着です。
控除上限額の範囲内なら、自己負担は2,000円です。年末は申し込みが混み合うので、早めに返礼品を選んで、手続きを終えておきましょう。
