日本酒をもっと自由に、もっと楽しく。
nomnom(のむのむ)へようこそ
「日本酒は難しい」を「日本酒は面白い」へ。
nom2.jp(のむのむ)は、伝統的な日本酒の魅力を現代の感性で紐解く、日本酒専門メディアです。
なぜ「のむのむ(nomnom)」なのか?
私たちのサイト名「nomnom(のむのむ)」には、2つの想いが込められています。
- 1. 「飲む × 飲む」の相乗効果
一人で飲む楽しみと、誰かと飲む喜び。美味しい酒と、美味しい料理。それらが重なり合った時の幸せな時間を「nom × nom(nom2)」と表現しました。 - 2. 世界に誇る「おいしい」のリズム
英語圏で「おいしい!」を意味するスラング「nom nom」。日本が誇る日本酒(SAKE)が、世界の共通言語として愛される未来を目指しています。
nom2.jpが大切にしている3つのこと
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プロ目線での確かな選球眼
唎酒師(ききさけし)およびワインコーディネーターの資格を持つプロの視点で、本当に美味しい銘柄やお店を厳選してご紹介します。
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多角的な魅力の発信
酒米の違い、居酒屋の選び方、和食とのペアリング理論など、一つの視点にとらわれず、様々な角度から日本酒の奥深さを記事にします。
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リアルな体験の提供
オンラインの記事にとどまらず、実際に集まって乾杯できるオフラインイベントも開催。五感で楽しむ濃厚な日本酒体験をお届けします。
運営者について
酒どころ・新潟県で生まれ育ち、現在は東京を拠点に活動。本業では大手IT企業(東証プライム上場)の新規サービス部でPdM(プロダクトマネージャー)を務める傍ら、美味しいものを愛する探求心からグルメインフルエンサーとしても活動しています。
唎酒師とワインコーディネーターの資格を活かし、ITの力と食の知見を掛け合わせて立ち上げたのが、この「nom2.jp」です。
🚀 最終的な夢
ただのメディア運営で終わるつもりはありません。いつか「オリジナルの日本酒ブランド」を立ち上げ、国内はもちろん、海外のテーブルにも私たちの日本酒を届けることが最大の夢です。
日本酒の最新トレンドを、あなたの手元に。
私たちnomnom(のむのむ)は、これからも日本酒の未来を面白くする情報を発信し続けます。
もし、また日本酒のことで知りたくなったら、ぜひ検索してください。
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