IWA 5 アッサンブラージュ4

アッサンブラージュ4は、見事なダイナミズムを感じさせながら、幾重にも重なり合い、途切れることのない感覚の中で、優雅に花開きます。 アッサンブラージュの技法と瓶内熟成により、複雑で重層的な日本酒が創り上げられました。A4は、生き生きとしたミネラル感の後に、華やかなスミレのアロマが次第に押し寄せ、洗練された融合を見せます。