酒屋八兵衛 しぼりたて純米酒

こちらは令和5BY搾りたての新酒です。五百万石だけで仕込むと苦い余韻や後味の重さを感じやすいため、これまでは甘味を主軸にする事で苦味をマスキングしていましたが、今季は甘味に偏重せずややドライな印象の酒質を目指したそう！