浦里 純米吟醸 生もと 1800ml

銘柄「霧筑波」「浦里」を醸す、茨城県つくば市に蔵を構える浦里酒造店。「浦里」は6代目蔵元 浦里知可良氏が醸すブランドです。 こちらは、茨城県産の「五百万石」を生もと仕込で醸した純米吟醸酒です。 厳密に管理された生もとは、速醸以上に綺麗な酒質で幅のある味わいになるそう！ 生もとの微生物の遷移が広大な宇宙の営みの様であること、つくば市はJAXAが所在するなど宇宙研究が盛んな街であることから、宇宙をモチーフにしたラベルになっています。