惣誉（そうほまれ） ひやおろし 生もと仕込 特別純米酒

田園風景と青い空が広がり、彼方には日光連山を望む栃木県東部ののびやかな自然の中に蔵を構える惣誉酒造。惣誉の井戸水は、清らかな鬼怒川水系の伏流水。まろやかでおいしく、惣誉の酒質の源となっています。 こちらは、兵庫県の特A地区で栽培された「山田錦」を100％使用し、江戸時代から続く伝統的な生もと仕込みで醸されたひやおろし。 柔らかい口当たりながら、密度の高い旨みが感じられます。