加茂錦　荷札酒　月白　純米大吟醸　仲汲み

加茂錦の若き杜氏、田中悠一氏の醸す加茂錦　荷札酒シリーズ。 この月白は加茂錦流の「淡麗辛口酒」。山田錦を40％まで磨いた綺麗な酒質。 日本酒度＋8（甘辛度の指標・比重）。当蔵流のシンプルな淡麗酒を鮮度味とともにお楽しみいただければ幸いです。冷蔵保管での年単位の熟成にも適しています。