雅楽代 月華 火入（純米吟醸）

雅楽代～月華～の火入れです。 より淡麗辛口な綺麗な酒質となっております。 月華は「月の光」という意味の大和言葉です。月の光のように綺麗で穏やかな凛としたお酒になりますように。そんな願いを込めて醸しました。 雅楽代シリーズの中核をなすお酒です。 上槽翌日瓶詰め→ -5度の冷蔵庫にて貯蔵のため、封開けは固めの印象ですが、開栓後に味わいが大きく開いてきます。