越乃寒梅 無垢 純米大吟醸

米本来の旨味を、心ゆくまで心地よく。 精米歩合48％の兵庫県三木市志染町産山田錦を使用。米本来の旨さをしっかりと引き出し、ふくよかな奥深い味わいを持つ純米大吟醸酒です。とろりとした滑らかさと上品な香り、酸味を抑えた幅と厚みのある味わいが大きな魅力。ゆっくりと間合いを取りながら、味わっていただきたい日本酒です。全米日本酒歓評会2018年グランプリ受賞。 「濁りがなく、まっさら」という意味を持つ「無垢」。酒の宴に集まった方々が、濁りやわだかまりのない中、同じ気持ちで和やかに乾杯していただきたい、そんな蔵元の願いがこの「無垢」には込められています。 その願いが通じたかのように、2023年に新潟市で開催された「G7財務大臣・中央銀行総裁会議」の歓迎レセプションにおいて乾杯酒に選ばれ、開宴に華を添えました。