醸し人 九平次　別誂　純米大吟醸

三ツ星レストランご用達の醸し人九平次最高峰の1本！ 九平次シリーズ最高峰の1本「別誂」！「別誂　べつあつらえ」は特別に注文して作るという意味、それだけこだわり抜いた逸品です。 パリ・三ツ星レストランでも求められた純米大吟醸酒をぜひお試しください！ 淡い柑橘系の香りの奥に果実の香りがかすかに漂い、山田錦のポテンシャルを感じる濃厚な甘味と旨味を兼ね備えつつ透明感と上品さを感じさせる味わいはさすがです。 微炭酸を感じさせ、余韻を残しつつ綺麗に収まる感じは、お酒の味わいを感じて頂きながら料理の邪魔をしない感じになってます。 また、温度帯・グラスで味わいが変わりますので是非お試しください！