青木酒造株式会社（鶴齢 / 雪男）

雪国塩沢の歴史と「鶴齢」の旨味 1717年創業。江戸時代のベストセラー『北越雪譜』の著者・鈴木牧之と縁が深く、銘柄「鶴齢（かくれい）」も牧之が命名しました。淡麗辛口の新潟において、お米の旨味をしっかりと残す「淡麗旨口」を追求しています。 キャッチーな「雪男」の活躍 『北越雪譜』に登場する毛むくじゃらの異獣をモチーフにした「雪男」シリーズは、スッキリとした辛口と愛らしいラベルで大人気。売上の一部は山の環境保護に寄付されています。