毛利酒造合資会社（紗利 / 越前桂月）

「お寿司に合う」を極めたモダンな酸 1938年創業。特約店限定のブランド「紗利（さり）」は、お寿司とのペアリング（シャリに合う）を究極のコンセプトに開発されました。柑橘類を思わせる爽やかな酸味とスッキリとした後味が、魚介の脂を美しく洗い流します。