吉田酒造株式会社（月山）

超軟水が織りなす、究極の「旨みとキレ」 1743年創業。戦国武将・山中鹿介で知られる月山富田城の麓に位置します。島根県で最も柔らかいと言われる超軟水を使用し、非常に口当たりが滑らかで、果実のように瑞々しい「月山（がっさん）」は国内外で数々の賞を受賞しています。