米田酒造株式会社（豊の秋）

松江の食文化を支える「豊の秋」 1896年創業。水の都・松江を代表する蔵元。ふっくらとした米の旨味と優しい香りの「豊の秋」は、松江の豊かな海の幸・山の幸を引き立てます。出雲地方特有の調味酒「出雲地伝酒」を復活させたことでも有名です。