永山酒造合名会社（山猿）

厚狭川の恵み、力強き「山猿」 1887年創業。山口県産の酒米を100%使用。「山猿（やまざる）」は、その名の通り野性味と力強い旨味が特徴。しっかりとした酸があり、味の濃い料理やジビエとも相性抜群です。