会津酒造株式会社（山の井 / 凛）

超軟水が織りなす「柔らかく、綺麗な酒」 1700年創業。南会津の地下深くから汲み上げる、全国でもトップクラスの「超軟水」を使用。若き蔵元が手掛ける「山の井」ブランドは、水のようにスルスルと飲める柔らかく綺麗な口当たりが大人気です。