三重県
河武醸造株式会社(鉾杉)
酒蔵について
「鉾杉」のように真っ直ぐに 1857年創業。伊勢神宮のご神木にちなんで名付けられた「鉾杉(ほこすぎ)」。多気町の自然の中で、伝統の山廃仕込みや長期熟成にも積極的に取り組んでいます。しっかりとした酸味とコクがあり、ジビエや地元の濃い料理とも相性抜群です。
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「鉾杉」のように真っ直ぐに 1857年創業。伊勢神宮のご神木にちなんで名付けられた「鉾杉(ほこすぎ)」。多気町の自然の中で、伝統の山廃仕込みや長期熟成にも積極的に取り組んでいます。しっかりとした酸味とコクがあり、ジビエや地元の濃い料理とも相性抜群です。