有限会社蒲酒造場（白真弓 / やんちゃ酒）

飛騨古川の心意気「やんちゃ酒」 1704年創業。飛騨古川の勇壮な「起し太鼓」に象徴される、地元の男たちの気風を映した「やんちゃ酒」を醸しています。お米の旨味がしっかりと感じられる芳醇な味わいで、地元に根ざした愛され酒です。