天寿酒造株式会社（天寿 / 鳥海山）

鳥海山の伏流水と自社栽培米 1830年創業。名峰・鳥海山の清冽な伏流水を使用。自ら「天寿酒米研究会」を立ち上げ、良質な酒米の栽培から一貫したこだわりの酒造りを行っています。華やかで洗練された味わいです。