大石酒造株式会社（翁鶴）

丹波亀岡、霧の街で醸す手造り酒 江戸時代中期創業。酒蔵資料館も併設し、伝統的な酒造りを今に伝える。しっかりとした旨味を持つ「翁鶴」は、地元丹波の食材と見事に調和します。