諏訪酒造株式会社（諏訪泉）

杉の郷・智頭で醸す、癒やしの熟成酒 1859年創業。漫画『夏子の酒』のモデルにもなった名蔵。「諏訪泉（すわいずみ）」や「満天星」は、熟成による角の取れたまろやかな味わいが特徴。お燗にして飲むと、心がほどけるような優しい旨味が口いっぱいに広がります。