有限会社原田酒造場（山車）

高山祭の熱気を伝える「山車」 1868年創業。飛騨高山祭の豪華絢爛な「山車（だし）」にちなんで名付けられました。独自の「長期低温発酵」により、華やかな香りと奥行きのある旨味を引き出しています。蔵で楽しめるお酒のソフトクリームも人気です。