下関酒造株式会社（関娘 / 獅子おどし）

本州最西端、ふぐ料理に寄り添う「関娘」 1923年、下関の酒造家たちが結集して設立。下関名物の「ふぐ」をはじめとする豊かな海産物に合うよう、スッキリとしたキレの良い淡麗辛口を追求。カフェも併設し、新しい日本酒文化を発信しています。