nom × nom

愛媛県

酒六酒造株式会社(京ひな)

住所〒791-3301 喜多郡内子町内子3279-1
電話番号0893-44-3054
公式サイトsakeroku.co.jp

酒蔵について

和蝋燭の街・内子で醸す、冴え渡る辛口 1920年創業。白壁と木蝋の街並みで知られる内子町に位置します。「京ひな」は、愛媛では珍しい「切れ味鋭い辛口」を追求。吹毛剣(すいもうけん)などの銘柄が示す通り、刀のようにスパッと切れる美しい喉越しが、プロの料理人からも絶賛されています。