滋賀県
萩乃露(株式会社福井弥平商店)
酒蔵について
比良山系の恵み、「近江の地酒」の代表格 1750年創業。比良山系からの清冽な水を使用。「萩乃露(はぎのつゆ)」は、スッキリとした端麗さと、お米のまろやかな旨味が調和した気品ある味わいです。近年は「雨垂れ石を穿つ」など、新しいネーミングや低アルコール酒の分野でも高い評価を得ています。
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比良山系の恵み、「近江の地酒」の代表格 1750年創業。比良山系からの清冽な水を使用。「萩乃露(はぎのつゆ)」は、スッキリとした端麗さと、お米のまろやかな旨味が調和した気品ある味わいです。近年は「雨垂れ石を穿つ」など、新しいネーミングや低アルコール酒の分野でも高い評価を得ています。