数馬酒造株式会社（竹葉）

「能登を醸す」若き変革者 1869年創業。能登町の豊かな自然環境に惚れ込み、契約農家と連携して「能登産」の米や水、醤油、柚子などを活用した革新的な商品開発を展開。20代で社長に就任した若き当主が能登の酒造りを牽引しています。 震災を乗り越える「竹葉」 能登半島地震で被災するも、全国の酒蔵の支援（委託醸造等）を受け「竹葉（ちくは）」ブランドを継続。ふくよかなお米の旨味と上品な甘味が特徴で、能登の食材と抜群の相性を魅せます。