株式会社大田酒造（半蔵）

伊賀忍者の名を冠した「服部半蔵」ゆかりの酒 1892年創業。伊賀盆地の厳しい寒暖差を活かし、地元産の酒米「神の穂」や「伊賀産山田錦」にこだわります。伊勢志摩サミットの夕食会でも振る舞われた「半蔵」は、キレの良さとふくよかな旨味が両立した、忍者の如く鮮やかなお酒です。