酒ぬのや本金酒造株式会社（本金）

家族で守る、優しくふくよかな諏訪の酒 1756年創業。諏訪五蔵の中で最も規模が小さい、家族経営の温かみのある酒蔵です。「本金（ほんきん）」は、派手な香りを抑え、お米の優しい甘味とふくよかな旨味がじんわりと広がる、癒やしの味わいがファンを増やしています。