山路酒造有限会社（桑酒 / 桑乃世）

日本最古級の女性杜氏と「桑酒」の歴史 1532年創業。なんと戦国時代から続く、日本屈指の歴史を誇る蔵です。清酒「桑乃世」のほか、桑の葉を使った伝統のリキュール「桑酒」で全国的に有名。480年以上続く伝統の技が、優しく深い味わいを今に伝えています。