島根県
王祿酒造有限会社(王祿)
酒蔵について
徹底した温度管理、孤高のカリスマ 1880年代創業。全量無濾過、さらに「氷温熟成」という徹底した品質管理を特約店にも求めるストイックな姿勢で知られます。熟成による奥深い旨味と、驚くほどの透明感とキレを併せ持つ、全国の日本酒通が憧れる幻の銘酒です。
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徹底した温度管理、孤高のカリスマ 1880年代創業。全量無濾過、さらに「氷温熟成」という徹底した品質管理を特約店にも求めるストイックな姿勢で知られます。熟成による奥深い旨味と、驚くほどの透明感とキレを併せ持つ、全国の日本酒通が憧れる幻の銘酒です。