新潟県
旧・市島酒造から「王紋酒造」へ 寛政年間(1790年代)創業の歴史ある「市島酒造」が、近年体制を一新し「王紋酒造」へと社名変更。伝統の技を引き継ぎながらも、体験型施設「五階菱」をオープンするなど新たな発信を行っています。 女性杜氏が手掛けた歴史 かつて全国でもいち早く女性杜氏を登用した蔵としても知られます。「王紋」や「夢」は、柔らかな口当たりと気品のある香りが特徴で、国内外で高い評価を得ています。