奥出雲酒造株式会社（奥出雲）

仁多米の甘味、道の駅に併設された新鋭蔵 2004年設立。西の横綱とも呼ばれるブランド米「仁多米（にたまい）」の産地。地元の農業と密着し、お米の豊かな甘味と奥出雲の清冽な水を活かした、非常にフレッシュで親しみやすい味わいの酒を醸しています。