老松酒造株式会社（山水）

麦焼酎「閻魔」の蔵が醸す、天領の清酒 1789年創業。大分県を代表する麦焼酎「閻魔（えんま）」のメーカーとして全国的に有名ですが、水郷・日田の豊かな水資源を活かした日本酒「山水（さんすい）」も醸造しています。長年の樽熟成技術や発酵技術を背景に、スッキリとした端麗でクリアな飲み口を提供しています。