京都府
米の魅力を「蔵舞」で表現する 1947年創業。幻の米「亀の尾」をはじめ、お米ごとの個性を表現する「蔵舞(くらぶ)」シリーズで有名。非常に高い技術力と独自の哲学で醸されるお酒は、国内外の日本酒愛好家を唸らせています。