株式会社無手無冠（無手無冠 / ダバダ火振）

四万十の自然派、栗焼酎と日本酒の二刀流 1893年創業。栗焼酎「ダバダ火振」で全国的に有名ですが、日本酒「無手無冠（むてむか）」も絶品。契約農家と無農薬の米作りに取り組み、冠（名誉）を求めないという名前の通り、自然体で骨太な旨味を持つお酒です。