宮尾酒造株式会社（〆張鶴）

鮭の町・村上が誇る気品ある名酒 1819年創業。城下町であり鮭の町としても知られる村上市で、三面川の伏流水を使用して醸される「〆張鶴（しめはりつる）」。しめ縄を張り、悪玉を退けて良酒を醸すという由来を持ちます。 上品な香りと滑らかな口当たり その味わいは極めて上品で繊細。ほんのりとした心地よい吟醸香と、引っかかりのない滑らかな口当たり、そして綺麗に引いていく後味は、全国に多くの熱狂的なファンを持ちます。