株式会社水戸部酒造（山形正宗）

「銘刀の切れ味」と称される銘酒 1898年創業。名刀「正宗」のようにスパッと切れる見事な後味から名付けられました。奥羽山系の硬水を使用し、自社田での米作りにこだわるなど、食中酒として抜群のポテンシャルを誇ります。