島根県
益田で400年、石見最古の蔵 1602年創業。島根県西部の益田市で最も古い歴史を持つと言われます。清流・高津川の伏流水を使用し、「宗味(そうみ)」は伝統的な手造りの温かみを感じる、優しくまろやかな味わいです。