岐阜県
御代桜醸造株式会社(津島屋 / 御代桜)
酒蔵について
美濃加茂から世界へ、新風「津島屋」 1893年創業。伝統の「御代桜」を守りつつ、若き蔵元が立ち上げたブランド「津島屋(つしまや)」が全国で大ブレイク。瑞々しい果実味と透明感、そしてエレガントな酸味を兼ね備えた、現代を代表するモダンサケの一つです。
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美濃加茂から世界へ、新風「津島屋」 1893年創業。伝統の「御代桜」を守りつつ、若き蔵元が立ち上げたブランド「津島屋(つしまや)」が全国で大ブレイク。瑞々しい果実味と透明感、そしてエレガントな酸味を兼ね備えた、現代を代表するモダンサケの一つです。