三重県
森喜酒造場(妙の華 / るみ子の酒)
酒蔵について
漫画から生まれた「るみ子の酒」と純米への情熱 1893年創業。漫画『夏子の酒』の著者がラベルを描いた「るみ子の酒」で有名。全量純米造り、かつ昔ながらの「生酛・山廃」にこだわり、お米の力を信じた酒造りを行っています。力強い酸と深い旨味は、熟成させることでさらに輝きを増します。
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漫画から生まれた「るみ子の酒」と純米への情熱 1893年創業。漫画『夏子の酒』の著者がラベルを描いた「るみ子の酒」で有名。全量純米造り、かつ昔ながらの「生酛・山廃」にこだわり、お米の力を信じた酒造りを行っています。力強い酸と深い旨味は、熟成させることでさらに輝きを増します。