埼玉県
レンガの町・深谷で醸す透明な泡 1863年創業。渋沢栄一の故郷・深谷に位置します。近年、瓶内二次発酵による透明なスパークリング日本酒「ひとすじ」で高い評価を受け、日本酒の新しいエレガンスを追求している実力派蔵です。