鯉川酒造株式会社（鯉川 / 亀治好日）

幻の酒米「亀の尾」を現代に蘇らせた蔵 1725年創業。伝説の酒米「亀の尾」の発祥地で、かつて途絶えかけていた亀の尾を復活させた歴史ある酒蔵。「純米酒を温めて飲む」ことの美味しさを啓蒙し、お燗で真価を発揮する酒造りを行っています。