新潟県
春日山城の麓で愛される手造りの味 上杉謙信の居城であった春日山城の麓に位置する小規模な酒蔵。家族中心の丁寧な手造りにこだわり、お米の優しい甘味とスッキリとした後味が特徴の「越後春日山」を醸しています。