都鶴酒造株式会社（都鶴）

伏見の伝統的な「手造り」を守る 1840年創業。小規模ながらも全量を昔ながらの手造りで醸す。名水にこだわり、伏見らしい滑らかな喉越しと、お米の優しい甘みを大切にしています。