株式会社小松酒造場（豊潤）

廃業の危機から復活、宇佐の情熱「豊潤」 1868年創業。一度は自社醸造を休止していましたが、若き蔵元が他県での修行を経て見事に復活させました。「豊潤（ほうじゅん）」は、その名の通りお米のふくよかな旨味と、スッキリとした酸味が調和した食中酒。全量手造りで、大分の新しい日本酒シーンを牽引する大人気蔵です。