石塚酒造株式会社（姫の井 / かめぐち酒）

もち米「四段仕込み」の圧倒的な旨甘口 大正元年創業。柏崎市の山間、雪深い高柳町に位置します。通常の三段仕込みの後、さらに「もち米」を投入する伝統の「四段仕込み」を頑なに守り続けている全国でも珍しい酒蔵です。 ガツンとくる旨味の「かめぐち酒」 四段仕込みによって引き出された、もち米由来の深いコクとふくよかな甘味が特徴。特に冬季限定の「かめぐち酒」は、アルコール度数も高く、トロリとした濃厚な旨味で多くの左党を虜にしています。