山形県
全量「生酛造り」で醸す庄内の名酒 1893年創業。誕生した初孫への喜びと愛情から名付けられた縁起の良い銘柄。全ての酒を伝統的な「生酛(きもと)造り」で仕込み、深みのある旨味とスッキリとした後味が調和した味わいが特徴です。