五町田酒造株式会社（東一）

山田錦の自家栽培を極めた「東一」 1922年創業。「米からの酒造り」に徹底的にこだわり、最高級酒米・山田錦の自家栽培を佐賀県内でいち早く成功させた名門。「東一（あずまいち）」は、熟したメロンのような上品な吟醸香と、どこまでも滑らかな旨味が調和した、佐賀を代表する至高の銘酒です。