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北海道

福司酒造株式会社(福司)

住所〒085-0831 北海道釧路市住吉1丁目13番23号
電話番号0154-41-3100
公式サイトwww.fukutsukasa.jp

酒蔵について

道東・釧路で唯一の酒蔵 大正8年創業。太平洋に面した釧路市に位置し、海霧(じり)がもたらす独特の冷涼な気候の中で、ゆっくりと発酵を進める酒造りが特徴です。 海の幸を引き立てる名脇役 「福を司る」という縁起の良い名を持つ福司は、サンマやクジラなど、釧路の豊かな海産物との相性を第一に考えた、飲み飽きしない味わいが地元で愛されています。